Кухня

Аспержи: операция съблазняване 15 рецепти

Fun with Strings (Юни 2019).

Anonim

Бързо, тук ще откриете 4 съвети и 15 рецепти аспержи … и съвети, за да изберат, магазин и да го подготвят, така че следващия път, когато влязат в един рецепта аспержи имате всичко в ръка, за да успее … между другото, не е тази вечер?

1 / Рецепта + Аспержи = лекота . Само с 25 ккал на 100 грама, пролетта аспержи е най-добрият ви съюзник, ако започнете диета. Богата на фибри и диуретик, аспержите подобряват транзита. Искахте да премахнете токсините от зимата? Това е направено! Много малък допълнение към вашата отслабване съюзник преди лятото, който не е предвиден да се удави в дресинг, разтопено масло или майонеза!

2 / Аспержи е шик и винаги правят впечатление да получа няколко стръка керевиз на бели аспержи, някои пармезан върху зелени аспержи и готово!

3 / Аспержите са многобройни . Бяла аспержи има вкус вкусен, зелено, той се приготвя в един миг и да имат вкус на обратно-у, дива, тя е фина желание …

> Бяла аспержи, достатъчно големи и пухкави, напълно подтиснати под земята!

> Пурпурният аспержи е бели аспержи, че излиза от земята, взе пурпурен оттенък под въздействието на светлина.

> Зелената аспергия се е развила в светлината на деня. По-твърда, това е най-вкусната аспержи.

4 / Аспержите харесват прости храни ! Яйце, сметана, разтопено масло, чипс сирене … направи рецепта. Аспержите римират с простота. Нищо подобно на използването на аспержи като молибла в варено яйце . Небрежно, тук е рецептата за аспержи, съблазнително по желание.

1. Аспержите се разтопят Quiche рецепта

Семейна приятелска рецепта с аспержи? Намерихте го. Нищо подобно на добър зеленчуков quiche, за да накара всички да се съгласят. Рецепта да се направи със зелени аспержи, бели аспержи или диви аспержи за по-деликатна версия.

Съставки за 4 души

- 1 голяма куп малък аспержи

- 1 еклери

- 3

яйца - 20 сантилитра крем

- 200 гр настъргано сирене

- сол, черен пипер, индийско орехче и нарязан магданоз

рецепта за аспержи киш Прочетете повече

2. shirred яйца с аспержи

Chic, фин, деликатен, яйце готвене е бързо влизане и лесни за приготвяне, който идва до безкрайност, това е страхотно, това е сезона на аспержите! Вие нямате причина да не ги поглезите и да укроти аспержи, тъй като яйцето, ще видите, се омъжва за страхотна рецепта с аспержи.

Съставки за 4 души

- 4 яйца

- 40 сантилитра на крем

- 1 връзка зелен аспержи

- пипер, сол

- Базил

Рецептата за готвене на яйцата с аспержи : Прочетете повече

3. Малки шарлоти с аспержи

Излезте от шарлата с ягоди, здравей шарлата с аспержи. Тя го хвърля! Ще впечатлите гостите. Не се паникьосвайте, това е по-лесно, отколкото изглежда. Изрежете аспержите на половина, за да улесните монтажа и задържането на шарлата. Клас!

Съставки за 4 души

- 1, 2 кг зелен

аспержи - 15 сантилитра разбиване на сметана

- 3 желатинови листа

- сол и пипер

Рецепта Asparagus Шарлот прочетен след

4. Пай с аспержи

Крипт и леко на небцето, този пай дава свеж допир на вашата храна! Намерете и козята версия, като смените крема с пресни сирена, удължени с малко течен крем, удоволствие!

Съставки за 6 души

- 200 г брашно, 1 щипка сол, 100 г масло кубчета (или счупен или еклери готови)

- 5 мл вода

- осемстотинграма на аспержи

- 3 яйца

- 100 грама крем

- сол, черен пипер, индийско орехче

рецептата за аспержи пай: повече

5. Velouté от зелени аспержи

Всички сладки с аспержи! Поглезете я, тя е крехка и нейният фин вкус е чудесно кадифен. За елегантен стартер поставете супата в малки прави очила и украсете с несмесени аспержи.

Съставки за 4 души

- 1 кг зелени аспержи

- 75 сантилитра

мляко - 1 чаена лъжичка брашно супа

- 30 г масло

- 2 до 3 супени лъжици сметана

- сол, черен пипер, кервел

рецептата за крем на аспержи супа: повече

6. Бъркано яйце с бели аспержи

Търсите рецепта, направена с бели аспержи? Аспержите и яйцата са бракът на века … Със сигурност причината рецептите, които ги свързват, са толкова многобройни! С разбърканото яйце, това е хармонията на текстурата, лакомството на яйцето, легирано с аспартам фондант. Разтопете.

Съставки за 4 души

- 12 бели аспержи

- 8 яйца

- 30гр масло

- течна сметана 15cl

рецептата бъркани яйца с аспержи Прочетете повече

7. Прясна паста с аспержи и боб

Макароните виждат зелен живот с тази пролетна рецепта. Пастата флиртува с аспержи и боб, песто парфюми всичко това с наслада … Все още го искаме!

Съставки за 4 души

- 300 г прясно паста обикновена или спанак

- 300 г пресни или замразени боб

- 400 гр зелени аспержи

- 4 супени лъжици песто

- шестдесетгр пармезан настърган пресен

- 4 супени лъжици зехтин

- 2 лимона

- сол и черен пипер

тестени изделия рецепта с аспержи и боб: Прочетете повече

8.Печени аспержи с фета

Ще се нагорещи за аспержи! С тази рецепта от аспержи, изпечени, те се превръщат в хапче за нашето най-голямо удоволствие с фета и хрупкави листа тухли.

Съставки за 4 души

- 1 връзка зелен аспержи

- 200 грама фета

- 1 лук

- някои нарязани листа босилек

- зехтин

- пипер

- 2 кори

рецепта за печени аспержи с фета Прочети повече

Други идеи за рецепти с аспержи

9. Involtini пиле с аспержи

Станете involttini наркоман с тази рецепта! Скрита в кухината на месото и тънките филийки разтопено сирене, аспержите придават свежест на цялото. В допълнение, това е красиво, какво повече? Рецептата за пиле с аспержи: Прочетете повече

10. Аспержи с coppa

Аспержите имаха малко пътуване до Италия и откриха няколко coppa и пармезан. Това е много добро, ние италиански escapades, ние го обичам … Отиди zou, ние затваряме очите си, посока Рим на малък квадрат с лице към Колизеума! Рецептата за аспержи в Coppa: Прочетете повече

11. Тропици от моркови с аспержи

Трудно ли е транспортирането на варени аспержи? Ревю ми веднага тази идея! В тернина с моркови, аспержите ще бъдат идеални за пикник или в купата за обяд, които взимате в офиса.

Прочетете повече

12. Бели аспержи и пилен крем

Аспержите обичат да се гмуркат! От яйцето до потапянето, стъпката бързо се пресича и нашите вкусови пъпки празнуват със сигурност. Топло или студено, бяло или зелени аспержи не се препредават вход с разтопено масло, те се перчат сега и обирани в слънчев аперитив. Рецепта за бели аспержи с крем: Прочетете повече

13. Супата пуйка с аспержи

Супа от аспержи с пуйка за балансирано ястие, което поставя цялото семейство в мелодия. Рецептата за пуешки зарове с аспержи: Прочетете повече

14. Аспержи флан, портокалов сос

Аспержи и портокал, вече сте тествали? Ами трябва … Рецепта за аспержи за крем: Прочетете повече

15. Зърнени пържоли с аспержи и грах

Ястие от аспержи, което хвърля! Рецепти от щука с аспержи и грах: Прочетете повече

Аспержи: знаехте ли?

Родом от Средиземноморския басейн, тази зеленчукова растителна е особено ценена от египтяните. Днес, в четирите ъгъла на Франция, тя се отглежда за своите издънки, които завършват с пъпка! Глътка витамини и ултра лека, тя е най-добрият ни съюзник за пролетните глад.

Как да изберем аспержи?

Изберете аспержи: капани

Сега, че тези рецепти, които сте работили огладнеете, остава само да отидете на пазар.

Вече имате ли вашата пазарска количка в ръка? Спри! Знаете ли много пресни аспержи?

Продължаваме, поглъщаме нашия практически лист: как да избирате, да запазите, да готвите … ще знаете всичко.

Вашите пресни аспержи трябва да са прави, с крехки стъбла и плътно израстъци.

Всички сортове аспержи трябва да имат плътно намалени маточници. За белите аспержи, пъпката трябва да бъде перлена. Петата на аспержите трябва да е бяла и полупрозрачна или твърда, ако е зелена.

Избягвайте: суха пета, която се разцепва. Това означава, че аспержите не са свежи … Кратко петно: това е знакът, че аспержите са били подредени няколко дни подред, преди да бъдат продадени.

И да запазим суровите аспержи? Не повече от 2 дни в хладилника на хладилника. Обвити във влажна кърпа е още по-добре …

Аспержите се купуват и разумно чакат да се погрижите за тях! И да, ще бъде необходимо да ги превърнем в красота. Не се паникьосвайте, просто се отпуснете и гледайте видеоклипа си, за да разберете как.

Гледайте видеоклипа> как да приготвяте и приготвяте аспержи .

Някои идеи за рецепта и рецепти с аспержи:

> Поднесени с муслинов сос, сос от масло, печена майонеза или проста винегрет, аспержите със сигурност са най-вкусни.

> Въпреки това, тя върви много добре с яйца (бъркани яйца, мимоза яйца), риба или бели меса.

> Като салата с ракообразни и foie gras, аспержите разкриват своите топилни качества.

> В супа, кадифена или дори сладолед, това е лечебно средство за сладост. Аспержите идеално се вписват в терините, сладките и суфлетата … С бекон, бекон или шунка, това е още по-добре.

> И "печено", че сте се опитали?

> Тя също обича други пролетни зеленчуци като боб, грах и лук.

Също така прочетете за aufeminin

> Неустоимата майонеза и нейните производни

> Как да си направим добър винегрет?

Пълна с сладки и пикантни пити идеи

Вижте също: Сладки пайове, сладки пайове, станете кралица на пай!

© istock